L’automne ouvre une longue période de pluie, de gel et de faible activité végétative. Une planche de potager découverte peut rester exposée près de six mois, avec des pertes de terre fine par ruissellement et un lessivage de l’azote. Les cinq travaux jardin automne les plus utiles visent donc d’abord à couvrir, nourrir ou occuper chaque parcelle libre. Cette protection limite la compaction causée par les pluies et soutient les vers de terre, les champignons et les bactéries qui structurent le sol. La bonne solution dépend toutefois de la texture du terrain, des cultures prévues et de l’humidité locale. À…